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May.

28

[ のぐちようこ ]

Cogu Chaya-こぐちゃや-

coguchaya_zentai.jpg

前回のアトリエでの<こぐちゃや>にて
「まるで親戚のおうちにきたみたい」とお褒め(?!)を
いただいたその雰囲気は今回もいっしょです。

「かぞくまる」のテーマにあわせて
まあるいテーブル、まあるいおざぶが並んでいます。
お好きな"まる"を選んでゆっくりとお過ごしください。

こぐちゃやを運営しているのは
榑松そのこさん・横須賀雪枝さん

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おやき、パウンドケーキ、クッキー
コーヒーにりんごジュース
無農薬のお茶などなど。
こっそり?おとなメニューでビール、ワイン、梅酒もあったりします。

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お手製ピクルスは、隠れメニュー!?
スタッフへまかないとして出してくださいました。
(毎回「こぐ」のときはこのまかないが楽しみなんです。)
とっても美味しかったです。

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ちいさなマスターが珈琲をいれてくれることもありますヨ。

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さらにちいさなマスターのときもありますヨ。

coguchaya_mi1.jpg

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(のぐち)


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きのうは「おかずパウンドケーキ」があって、人気でしたよ。
グリーンのキャベツのと赤いトマト味と。
トマトに入ってるグリーンピースは剥きたてで作ってくれたんですって。

「ゴルゴンゾーラチーズ入りのをつくろうかなぁ」って
くれまつさんが言ってかたら、チーズ好きにはオススメです。
日替わりの新しいメニューをお楽しみくださいー。

ゴルゴンゾーラ入りのパウンド作りましたよー。
ほんのり甘い生地にオレンジピール、レーズン、そしてゴルゴンゾーラ。
ほかにも「トマト&空豆」、「ひよこ豆&空豆カレー味」、「サーモン&キャベツ」。
ワインやビールにもぴったりです。
cogu chayaでお待ちしてまーす。







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